Camat Kota Bangun Dukung Pengembangan UMKM Ikan Asap dan Kerupuk Ikan

KUTAI KARTANEGARA(Amanah Ummat.Com)   Camat Kota Bangun, Abdul Karim, kini aktif mendorong pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di wilayahnya untuk mengembangkan produk olahan ikan, khususnya ikan asap, kerupuk ikan, dan amplang.

Usaha ini ditargetkan untuk memaksimalkan potensi sumber daya perikanan di sungai sekitar Kota Bangun dan meningkatkan pendapatan warga.

Abdul Karim menyampaikan bahwa potensi perikanan di kawasan Kota Bangun sangat besar dan perlu dimanfaatkan lebih optimal. Dengan didukung oleh inovasi dan pelatihan teknis, para pelaku UMKM diharapkan mampu menghasilkan produk olahan yang berkualitas dan memiliki daya saing di pasar.

“Kami berharap produk UMKM seperti ikan asap, kerupuk ikan, dan amplang bisa menjadi unggulan dan kebanggaan dari Kota Bangun,” ujarnya.

Produk ikan asap dari Kota Bangun kini mulai diminati pasar lokal dan beberapa kota di sekitar Kabupaten Kutai Kartanegara. Ikan yang diawetkan dengan metode pengasapan ini tidak hanya bertahan lebih lama, tetapi juga memiliki cita rasa yang khas, sehingga menarik minat konsumen dari luar daerah.

Ini menjadi peluang bagi pelaku UMKM untuk memperluas jangkauan pemasaran.
Selain ikan asap, produk kerupuk ikan dan amplang yang terbuat dari bahan ikan sungai asli juga menunjukkan perkembangan pesat. Permintaan akan kerupuk ikan dan amplang semakin meningkat, terutama karena produk tersebut dianggap lezat dan cocok sebagai oleh-oleh khas daerah.

Para pelaku UMKM mengungkapkan bahwa dukungan dari pihak kecamatan sangat membantu mereka untuk terus mengembangkan produk.

Abdul Karim juga menggandeng Dinas Perindustrian dan UMKM Kutai Kartanegara untuk memberikan pendampingan dan bantuan modal bagi para pelaku usaha di Kota Bangun. Dengan pendampingan ini, para pengusaha UMKM mendapat pelatihan dalam meningkatkan kualitas produk, pengemasan, dan strategi pemasaran.

“Melalui pelatihan dan pembinaan yang kami berikan, para pelaku UMKM bisa lebih siap menghadapi tantangan pasar yang semakin kompetitif,” jelas Abdul Karim. Ia berharap, dengan peningkatan kualitas produk, UMKM Kota Bangun dapat lebih dikenal hingga skala nasional.

Dengan dukungan yang kuat dari Camat Kota Bangun dan pemerintah daerah, UMKM di wilayah tersebut diharapkan mampu berkontribusi dalam pertumbuhan ekonomi lokal dan menciptakan lapangan kerja bagi masyaraka(Adv Diskominfo Kukar/Rud)